Idag ska jag på en intervju igen. Till kallskänka. På ett nyöppnat Condeco. Det ska bli kul, men jag vill inte få upp förhoppningarna för mycket, för det känns som att detta jobbet verkligen är något jag vill ha och om jag inte får det blir jag nog rätt besviken. Så jag är inställd på att inte få det, för då blir det en positiv överraskning om jag inte får det. Men självklart tänker jag göra mitt bästa för att få det ändå.

Sen ska jag jobba igen. Kort pass idag, 16-2020, så det är inte så farligt. Rätt trevligt jobb, fortfarande lite svårt att hålla reda på alla olika papper.

Och imorgon ska jag iväg och fixa mina naglar i Kållered. Och nu ska jag steka ägg till frukost.

30 november, 2011 at 07:13 Lämna en kommentar

Sådärdåja. Medan Mio sover och innan jag kurar upp i soffan för att läsa och tvinga tillbaka min hosta och feber tänkte jag skriva av mig lite.

Jag har fått jobb!

Extrajobb i kassan på MediaMark, mitt kontrakt går t.om. 7/1-12. Känns riktigt bra, faktiskt. Någon som jobbar där är väl inte direkt någon som jag skulle umgås med, men jag tolererar henne på jobbet. Känns bara som att hon ibland irriterar sig väldigt mycket på att jag inte kan vara snabb eller göra rätt som hon gör. Hon som jobbat där ett år nu. Jag som jobbat i fyra dagar. Men alla andra är jättetrevliga! Så det är superkul. Har i genomsnitt 70% arbetstid. Så jag kommer få pengar! I januari säkert, men det är ju ändå pengar har jag hört. Måste bara lära mig att hålla koll på alla papper hit och papper dit. Men det tar sig.

Mio mår bra, det verkar inte som att han fått influensan eller vad det nu är som jag och N haft här hemma. Han hade en jobbig natt natten till igår där han inte ville sova, men jag har starka misstankar om att det berodde på magen.

Nu ska jag som sagt passa på att läsa medan skruttis sover så att jag hinner med mer än en sida!

24 november, 2011 at 12:18 Lämna en kommentar

Julklapp

Herre min … Jag gillar verkligen att stå i köket och väga och mäta och trixa och pilla in i detalj. Har precis förberett för morgondagens macron-bak genom att väga mandel och florsocker, mala, och koka fyllningar. Fruktansvärt roligt! Har hittat en helt underbar bok (tror jag) som jag verkligen vill ha också! Den heter Macarons, cupcakes och cakepops och är skriven av Mia Öhrn. Cakepops är för övrigt något som jag måste testa ”på riktigt” också.

11 november, 2011 at 09:20 Lämna en kommentar

Cyklade på inte-min-cykel till en intervju på Media Markt i Högsbo igår. Styret var självklart lite för långt fram så nu idag har jag rättså ordentligt ont i min nacke/mina axlar. Intervjun gick bra tror jag, men det kändes nästan som att jag pratade för mycket. Jag har lite svårt för att sluta prata när jag väl börjat, jag pratar liksom in mig i ett hörn. Men annars så gick det bra. Skulle få svar nästa vecka.

Mio ligger just nu och sover som en liten gris i soffan. Egentligen brukar han sova en gång efter lunch, men jag tänkte lite att nu när han faktiskt somnade så bra så får han ligga kvar och så åker vi iväg till röntgen efter lunch, så somnar han förhoppningsvis en liten stund till i vagnen på bussen hem eller så.
Ja, Mio måste röntga sin arm idag. För en vecka sedan klämde han underarmen i min kista jag har här hemma, så vi var hos läkaren i förrgår och han tyckte att det var lika bra att vara grundlig. Så för säkerhets skull åker vi till röntgen idag.

Själv röntgade jag min fot förra onsdagen och skulle få svar inom en vecka och har fortfarande inte hört något, så vi hoppas på att de hör av sig snart… Vill bara veta vad som felet är nu.

11 november, 2011 at 10:15 Lämna en kommentar

Uppehåll

Sådär, nu har jag haft ett litet uppehåll i bloggandet här… Med ”litet” menar jag självklart ett par, tre, fyra månader sådär. Men lagom till jul tänkte jag nu försöka ta upp det lite sporadiskt igen.
Jag har hittat en fruktansvärt perfekt julkapp till mig!
En baristakurs på Da Matteo! Bara ynka 500 kr i halvtimman för en 2,5 timmars personlig kurs. Då kommer jag lära mig baristahantverket av ”de bästa” i Göteborgsområdet och därmed också ha lättare för att få jobb i framtiden, plus den där väldigt långsiktiga drömmen om att öppna eget café kommer också komma aningen närmre.

Mio mår för övrigt bra. Han går, nästan springer, väger 14kg, är 14 månader och har sju tänder.

”Barista 101
För dig som vill lära dig baristahantverket i grunden erbjuder vi Barista One-On-One med någon av våra mest erfarna baristor. Här ger vi dig inte bara grundkunskaperna utan gräver djupare in i hantverket. Vi testar och jämför bryggning av olika bönor, visar hur du ska tänka när du ställer in kvarnen, studerar crema, experimenterar med extraktioner och lär dig hur du ska servera den perfekta espresson.

En viss förkunskap föredras, men är inget krav.

Personlig träning, 2,5 timmar, 2500 kr”

7 november, 2011 at 12:31 Lämna en kommentar

Blog nr 2

Har skaffat mig en ny blog under namnet ; what you missed. Den finns på youmissed.wordpress.com Bara ett tips.

31 augusti, 2011 at 09:48 Lämna en kommentar

6 juli, 2011 at 07:45 2 kommentarer

Trerätters…

…med grön ärtsoppa till förrätt…

1 solo vitlök
smör
2 grönsaksbuljongtärningar
1 l vatten
750g frysta ärter
parmesanost

Riv vitlöken och fräs i smör i en gryta. Lägg i buljong och häll på vatten. Koka upp och tillsätt ärterna. Koka upp och puttra i 5-10 minuter. Mixa slät och servera med nyriven parmesan.

kycklingpaj till huvudrätt…

150g smör
3dl mjöl
3msk vatten

Blanda smör och mjöl till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Slå in i plastfolie och låt vila i kyl i minst 15 minuter. Förgrädda, 15 minuter, 200grader.

3 stekta kycklingfiléer / 1 grillad kyckling
1 pkt fryst spenat
150g champinjoner
1 gul lök
500g krossade tomater
muskot, oregano, salt, peppar
riven ost

Stek spenaten tills den tinat. Krydda med muskot och lägg i botten av pajskalet. Lägg på finfördelad kyckling.
Fräs svamp och lök, häll på tomater. Krydda med oregano, salt och peppar och puttra några minuter. Lägg i pajen.
Strö över ost och gratinera tills osten smält och fått färg, 200grader.

…och eton mess till efterrätt.

jordgubbar
granatäpplejuice
vaniljsocker
grädde
maränger

Skär jordgubbarna i mindre bitar. Marinera i juice och vaniljsocker i minst 10 minuter. Vispa grädde lätt och blanda ner krossade maränger. Lägg jordgubbar med lite juice i botten av ett glas, lägg på grädde, några jordgubbar, en klick grädde och toppa med en maräng.

…bjöd jag pojkarna på igår kväll!

16 april, 2011 at 07:05 1 kommentar

Havrekakor med kanel och dadlar…

…och jag har läst igenom de tidigare inläggen i bloggen. De handlade om mat och recept och bakning och sånt som jag känner att jag tappat en del sedan jag fick veta att vi hade en skorpa på väg. Det ska bli bättre med det. Måste dock hitta kameran för att få till bra bilder. Vet inte var den tagit vägen, vet inte ens när eller var jag såg den senast. Väldigt frustrerande, många fina bilder på Mio där i.

Jag har i varje fall börjat på Xtravaganza igen. Ska inte hålla på lika länge som förra gången (13 veckor) så jag tar det vecka för vecka som det kommer. Men jag lagar mat till mannen och de som känner för att komma och hålla honom sällskap, så recept har jag väl inte ont om.

Bakade havrekakor igår;

3dl havregryn
1½dl mjöl
1½dl socker
1tsk bikarbonat
1tsk kanel
½dl strödadlar
150g rumsvarmt smör

Sätt ugnen på 175grader. Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt smöret och blanda med händerna till en deg. Forma till små kulor och lägg 12-14 på två plåtar. Platta till något. Grädda mitt i ugnen i ca 13 minuter. Låt svalna på plåt.

14 april, 2011 at 03:42 Lämna en kommentar

7 månader…

…blir lillkillen idag! Helt sanslöst att föreställa sig att det gått sju månader sedan den där natten som jag knappt minns. Vi har kommit in i någon slags vardag som snart ska ställas på ända när jag börjar jobba igen. Ska bli skönt att komma hemifrån lite utan vagn efter att ha varit hemma i nästan ett år. Men konstigt. Mitt liv består ju av Mio nu. Inget annat är viktigare ledsen alla. Men så är det faktiskt. Mitt lilla mirakel som är sju månader gammalt idag. Min lilla himmelbit.

30 mars, 2011 at 08:49 1 kommentar

Older Posts


Lilypie Second Birthday tickers Daisypath Anniversary tickers